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Un consumo adecuado de pescado es un hábito muy saludable en todas las etapas de la vida, por ello, desde el FROM (El Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos), y contando con la colaboración de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), se han elaborado unos dípticos explicativos sobre los beneficios del pescado y el marisco durante el embarazo, la lactancia y primeras etapas de la vida.
Esta información se ha distribuido en consultas de ginecología y maternidades.
Dentro de la información aportada, se responden a preguntas tales como:
- ¿Cuáles son los nutrientes destacados en el pescado y mariscos?
- ¿Cuándo debe introducirse el pescado en la dieta del niño?
- ¿Qué funciones desempeñan los ácidos grasos omega-3 del pescado durante la gestación, lactación e infancia?
- ¿En qué debemos fijarnos cuando vamos a comprar pescado? ¿Qué debe incluir en su etiquetado?
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