Month: Marzo 2017

PATATAS A LA RIOJANA

La receta de patatas a la riojana es una preparación humilde y versátil típica de La Rioja. Hay mil formas diferentes de prepararla, así que no dudes en darle tu “toque personal” a nuestra propuesta. Ingredientes para dos personas 3 patatas grandes (500 g) 50 g de chorizo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 cucharadas […]

¿SE PUEDEN PREVENIR LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES?

Según los datos del 2015 del Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME), las enfermedades cardiovasculares (ECV) suponen casi 20 millones de muertes al año (el 32% de las muertes totales), considerándose la principal causa de mortalidad a nivel mundial. Esta cifra ha ascendido en un 7% desde el 1990, lo que nos lleva a […]

La Lactancia Materna: Beneficiosa para la madre y el lactante

Al igual que en cualquier etapa de la vida, durante la lactancia es de gran importancia una alimentación saludable. La alimentación de la madre influye en la producción de la leche y para esto, se necesita suficiente energía, macro y micronutrientes para satisfacer las necesidades y requerimientos tanto de la madre como del lactante. Las […]