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15 Recomendaciones básicas para llevar un estilo de vida saludable

Disfruta de la comida y come en compañía. Consume una dieta variada incluyendo alimentos de todos los grupos. Evita largas horas de ayuno. Las dietas muy bajas en calorías, empeoran el rendimiento y pueden ser perjudiciales para la salud. Come con moderación. Se recomienda no llenar el plato hasta arriba, no debe rebosar. No te […]

Día mundial de la Osteoporosis

Con motivo del día mundial de la Osteoporosis la FEN te informa sobre esta curiosa enfermedad. La Osteoporosis no presenta una sintomatología concreta, hasta que se produce la primera fractura. Se detecta a través de una densitometría, que mide la masa ósea y permite realizar un diagnóstico precoz de la enfermedad. Se define como una […]

Verduras, Hortalizas y Frutas

Con motivo de la feria internacional que se celebra en Madrid esta semana #FruitAttraction vamos a dedicar un artículo para definir estos alimentos. Las Verduras y hortalizas: Son las partes de las plantas herbáceas hortícolas que se utilizan directamente para el consumo humano, con excepción de los frutos de los árboles frutales. Se incluyen en […]

¿Por qué dejar de ser sedentario?

¿Qué es el sedentarismo ? El sedentarismo se define como un hábito caracterizado por carencia de actividad física. ¿Y cómo evitarlo y por qué? Antes tenemos que definir bien que se entiende por actividad física y por ejercicio físico. 1. La actividad física hace referencia a la totalidad de la energía que gastamos al movernos (andar, subir escaleras, […]

Hábitos alimentarios

Los hábitos alimentarios son comportamientos conscientes, colectivos y repetitivos, que  conducen a las personas a seleccionar, consumir y utilizar determinados alimentos o dietas, en respuesta a unas  influencias sociales y culturales. El proceso de adquisición de los hábitos alimentarios comienza en la familia. La Infancia es el momento óptimo para adquirir unos buenos hábitos alimentarios. […]

Pastel de plátano

Si no sabes que hacer con esos plátanos que quedan en el frutero, te proponemos una rica receta para que los utilices: Pastel de plátano. Ingredientes  4 plátanos 200 g de harina 2 cucharadas de postre de levadura 40 g de mantequilla 1 huevo 70 g de azúcar en polvo 25 g de nueces Ralladura […]

Fajitas de ternera

Hoy martes te proponemos una riquísima receta para las cenas: fajitas de ternera. Ingredientes 8 tortitas de maíz o trigo 300 g de carne de ternera 1 pimiento rojo 1 cebolla 100 g de salsa de tomate 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal Pimentón picante o cayena (opcional)   Modo de preparación          Se trocea […]

Alzheimer: Tabaco, diabetes, hipertensión y obesidad, factores que favorecen la demencia

Con motivo del Día Mundial de Alzheimer, que se celebra el próximo 21 de septiembre el equipo de expertos de Alzheimer’s Disease International (ADI) hace público el Informe Mundial sobre el Alzheimer 2014 “La demencia y la Reducción del Riesgo: Un análisis de los factores de protección y modificables” Este informe revela que tanto el tabaco, […]

La Diabetes sigue creciendo

Ayer 17 de septiembre del 2014, el Euro Diabetes Index 2014  se presentó en el 50th Congress of the European Association for the Study of Diabetes (EASD) en Viena. Suecia sale vencedor con 936 de un máximo de 1.000 puntos, seguido por los Países Bajos (922), Dinamarca (863), Reino Unido (813) y Suiza (799). España (633) […]

Berenjenas rellenas

Hoy martes si no sabes que cocinar, desde la FEN te proponemos que pruebes a elaborar esta magnífica receta. Ingredientes 2 berenjenas medianas 2 tomates 200 g de queso manchego semi curado 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 2 dl de aceite de oliva tomillo pimienta sal Preparación Lavar las berenjenas y cortarlas en […]