Azúcar candi blanco ó moreno

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Azúcar candi blanco ó moreno
  • Tipo: Azúcares, Dulces y derivados

  • Temporada: Cualquiera

Se trata de una de las variedades más llamativas y originales de azúcar. Son azúcares que se presentan en forma de cristales irregulares y transparentes, que van desde los 7 a los 35 mm de tamaño aproximadamente. Su uso está especialmente indicado para la elaboración de licores y para consumir con bebidas calientes como infusiones o cafés. Por su aspecto sofisticado, es el más adecuado para adornar los mejores postres y dulces navideños y poner en la mesa en las ocasiones más distinguidas.


Por cada 100 gramos de porción comestible.

Kilocalorías 376
Proteínas 0
Hidratos de carbono 97,3
Fibra 0
Colesterol 0.


Ebro Puleva
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