Granadilla

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Granadilla
  • Tipo: Frutas y frutos

  • Temporada: Cualquiera

La Passiflora ligularis, más conocida como granadilla, es una planta trepadora procedente de Sudamérica, de forma redondeada y con un largo pedúnculo. Que se cultiva en todos los países tropicales y subtropicales. Su piel es delgada, dura y de color amarillo pardo con pintas y no es comestible. Lo que sí se puede consumir es su interior, relleno de jugosas vesículas grises de sabor agridulce. Como es una fruta muy refrescante su consumo suele ser al natural o acompañando ensaladas de frutas. También permite realizar numerosos zumos de fruta. Está disponible en el mercado durante todo el año.
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