Melocotón

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Melocotón
  • Tipo: Frutas y frutos

  • Temporada: Verano

Fruto procedente del árbol del melocotonero originario de China y Persia. Su forma es redonda y adopta diferentes tonos anaranjados en función de su variedad. Está cubierto por una capa vellosa y aterciopelada y su pulpa unas veces es blanca, compacta y dulce y otras es roja, blanda y menos dulce. Cuenta además con numerosos valores dietéticos, sales minerales y vitaminas. Se puede consumir al natural aunque su participación en la industria conservera le ha convertido en uno de los frutos envasados de mayor consumo en el mundo. Se utiliza también en la elaboración de jaleas y mermeladas. En España, las tres provincias aragonesas constituyen uno de los principales escenarios melocotoneros españoles.


Por cada 100 gramos de porción comestible.

Kilocalorías 36
Proteínas 0,6
Hidratos de carbono 9
Fibra 1,4
Colesterol 0.


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