Merey del Diablo

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  • Tipo: Frutas y frutos

  • Temporada: Cualquiera

El Merey del Diablo, también conocido como seso vegetal, es una fruta originaria de áfrica Oriental. Se cultiva además de en áfica, en Brasil, Venezuela, el Caribe y el Sur de Florida. Está cubierta por una piel lisa de tono naranja asalmonado. Cuando llega a su madurez, esta fruta se abre en tres gajos dejando al descubierto sus semillas marrones y no comestibles. Estas semillas, están en su base, rodeadas por una membrana blanca, carnosa que es la parte comestible del Merey. Es una fruta que una vez madura es suave y carnosa pero no muy recomendable para la salud debido a su alto contenido en hipoglicina, sustancia nociva para la salud. Su sabor tiene algunos toques similares a los de la avellana.
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