Requesón

Linea+ - ATamaño+ -
Requesón
  • Tipo: Lácteos y Derivados

  • Temporada: Cualquiera

Producto elaborado con leche de vaca o cabra pasteurizada y del suero procedente de la fabricación de quesos. Se consigue de esta forma un queso suave, cremoso, fresco y que se estropea a la semana o dos de comprarlo. Para que aguante uno poco más suele sumergirse en agua y guardar refrigerado.
El requesón, aunque es una buena fuente de proteína, no es abundante en calcio, una taza de requesón equivale al calcio de media taza de leche.
El requesón tiene una textura granulada y arenosa con un sabor ligeramente dulce, es servido como postre o como ingrediente para cremas, salsas o ensaladas.
MiniFen

Calendario

«

»

Lun
Mar
Mie
Jue
Vie
Sab
Dom

Nube de Tags

Anything in here will be replaced on browsers that support the canvas element

Instagram