Delicias de café con helado de plátano

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Delicias de café con helado de plátano
  • Tiempo de Preparacion: Menos de 1/2 hora
  • Dificultad: Media
  • N Personas: 6
  • Precio: Bajo
  • Kcal: 638 kcal.

Aporte Energético

Energía (Kcal) 638, Proteinas (g) 16.9, Hidratos de Carbono (g) 92.3, Lípidos (g) 19.8, Fibra (g) 1.2, Calcio (mg) 264.1, Hierro (mg) 1.8, Zinc (mg) 1.7, Magnesio (mg) 36.7, Vitamina B1 (mg) 0.2, Vitamina B2 (mg) 0.4, Ácido Fólico (µg) 24.9, Vitamina C (mg) 0.2, Vitamina A (µg) 154.9, Vitamina E (mg) 0.9, Colesterol (mg) 295.2, Relación AGP+AGM/AGS 0.67

Ingredientes

6 bolas de helado de plátano
6 moldes de tartaletas
6 huevos
6 cucharadas soperas de harina
1 bote de leche condensada de 125 g
100 g de café de Colombia
1/2 vaso de licor Triple Seco
6 cucharadas soperas de azúcar


Otros Ingredientes

Preparación

Se pone a cocer la leche condensada sin sacar de la lata, una media hora. Se deja enfriar la lata y cuando esté fría se abre. Se separan las claras de los 6 huevos y se montan a punto de nieve. Se les añade la harina, el azúcar, las yemas de los huevos, 6 cucharadas de leche condensada y el café. Se vierten en los moldes y se meten en el horno 10 minutos. Se sacan de los moldes y se pone encima el helado.


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