Alta Pavina Cabernet Sauvignon

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Datos

  • Zona: Castilla y León

  • Cosecha: 1998

  • Bodega: ALTA PAVINA

  • Tipo Uva: Cabernet Sauvgnon

  • Tipo Vino: Tintos de Crianza

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 15/ Max. 17

Vista

Profundo y denso vestido rojo rubí con menisco granate.Muy limpio y pleno de luminosidad.

Olfato

Franco,limpio t de intensidad media.Gratas notas aromáticas a frutillos rojos silvestres,rojos y negros.Fondo a vainilla y finas maderas.

Gusto

Seco,limpio y de aceptable intensidad.Grato y sabroso paso,con estructura y cuerpo.Grata persistencia.

Gastronomía

Carnes rojas a la brasa,quesos curados.
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