Blanc de Moll

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Datos

  • Zona: Binissalem-Mallorca

  • Cosecha: 1998

  • Bodega: ANTONIO NADAL

  • Tipo Uva: Moll, Macabeo

  • Tipo Vino: Blancos Secos Naturales

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 7/ Max. 9

Vista

Muy buena limpidez (muy limpio y claro) y aspecto (brillante y cristalino). Bonito vestido amarillo pálido con reflejos verdosos

Olfato

De buena intensidad y franqueza (atractivo, neto). Con caracteres aromáticos a hierbas y frutas blancas frescas

Gusto

Buena franqueza (seco y fresco) e intensidad. Muy buena persistencia (estructurado). Fresco, amplio. Posgusto afrutado

Gastronomía

Pescados
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