Can Bonastre

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Datos

  • Zona: Penedès

  • Cosecha: 1999

  • Bodega: CAN BONASTRE

  • Tipo Uva: Cabernet Sauvignon

  • Tipo Vino: Tintos Jóvenes

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 14/ Max. 16

Vista

Buena limpidez y aceptable aspecto.Color rojo granate intenso con ribetes burdeos-rubí de excesiva evolución.

Olfato

Poco franco y discreto.Aromas de reducción y evolucion,marcados tonos aldehídicos.FOndo afrutado.

Gusto

Aceptable franqueza,intensidad y armonía.Desequilibrado y evolucionado.Leve persistencia.

Gastronomía

Carnes blancas a la plancha,quesos semicurados
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