Chivite Colección 125 Chardonnay (2001)

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Datos

  • Zona: Navarra

  • Cosecha: 2001

  • Bodega: JULIAN CHIVITE, S.L.

  • Tipo Uva: Chardonnay

  • Tipo Vino: Blancos Secos con Madera

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 10/ Max. 12

Vista

Vestido amarillo pajizo con ribete dorado luminoso, brillante y limpio.

Olfato

En nariz muestra su carácter intenso, con notas a vainilla miel, tostado de barrica, fruta madura y cítricos. Franco y elegante.

Gusto

En boca es voluminoso, con buena acidez y elegancia. Largo en el postgusto y muy sabroso.

Gastronomía

Bacalao al ajo arriero, bacalao al pil pil, chipirones en su tinta.
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