Cims de Porrera Classic

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Datos

  • Zona: Priorato

  • Cosecha: 1999

  • Bodega: CIMS DE PORRERA, S.L.

  • Tipo Uva: Garnacha y Cariñena

  • Tipo Vino: Tintos de Crianza

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 15/ Max. 17

Vista

Solemne y profundo color rojo burdeos muy cubierto con menisco violaceo de buena juventud.Muy brillante y pleno de luminosidad.

Olfato

Franco,limpio, intenso y de una grata complejidad.Aroma potente y muy definido con notas a bosque mediterraneo,alquitrán,fruta roja madura.Grato fondo a tonos animales y a maderas exóticas.

Gusto

Seco,limpio,maduro e intenso a la entrada.Paso halagador y amplio,muy estructurado y una buena expresión tánica.Final seductor y frutoso.Largo

Gastronomía

Carnes,asados
MiniFen

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