Diego

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Datos

  • Zona: Lanzarote

  • Cosecha: 1998

  • Bodega: MOZAGA

  • Tipo Uva: Listan Negro

  • Tipo Vino: Tintos de Crianza

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 15/ Max. 17

Vista

Muy buena limpidez y aspecto.Color rojo granate muy cubierto con ribetes granate.

Olfato

Buena franqueza y calidad.Aroma de intensidad media-baja, con notas aromátiacas a fruta roja madura,tonos minerales.Fondo a maderas.

Gusto

Aceptable franqueza,calidad e intensidad.Algo desequilibrado y con taninos un tanto verdosos.Leve persistencia.

Gastronomía

Carnes rojas a la brasa.
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