Dominio de Tares Mencía

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Datos

  • Zona: Bierzo

  • Cosecha: 2000

  • Bodega: Dominio de Tares

  • Tipo Uva: Mencía

  • Tipo Vino: Tintos de Crianza

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 15/ Max. 17

Vista

De bonito color rojo burdeos violáceo con reflejos purpúreos.

Olfato

De aceptable intensidad, limpio, con aromas a frutos rojos (frambuesa, cereza) con ligeros fondos herbáceos, florales (violeta) y vainilla.

Gusto

Seco, sabroso, taninos suaves, amplio y de buen final.

Gastronomía

Caza, asados, estofados,quesos curados.
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