Enrique Mendoza Peñón de Ifach

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Enrique Mendoza Peñón de Ifach

Datos

  • Zona: Alicante

  • Cosecha: 1996

  • Bodega: ENRIQUE MENDOZA

  • Tipo Uva: 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20 % Pinot Noir

  • Tipo Vino: Tintos de Reserva

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 16/ Max. 18

Vista

Rojo rubí intenso con tonos teja

Olfato

Media intensiadad. Frutos rojos confitados, madera, ligeros tonos vegetales y animales.

Gusto

Sabroso, fresco, taninos vivos, estructurado, equilibrado. Largo posgusto.

Gastronomía

Asados, cabrito
MiniFen

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