Escriño

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Datos

  • Zona: Rueda

  • Cosecha: 2000

  • Bodega: ÁLVAREZ Y DÍEZ

  • Tipo Uva: Verdejo y viura

  • Tipo Vino: Blancos Secos Naturales

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 7/ Max. 9

Vista

Muy buena limpidez y aspecto.Color inteso amarillo pajizo con reflejos dorados.

Olfato

Franco,limpio e intenso.Atractivas notas a fruta blanca,a flores secas.Grato fondo a hierba humeda.

Gusto

Seco,fresco,limpio y de discreta intensidad a la entrada.Algo desequilibrado en la evolución.Leve persistencia.

Gastronomía

Pescados blancos a la plancha,mariscos.
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