Escudo de plata

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Datos

  • Zona: Jumilla

  • Cosecha: 1996

  • Bodega: BODEGAS FERNÁNDEZ, S.A.

  • Tipo Uva: Monastrell

  • Tipo Vino: Tintos de Reserva

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 16/ Max. 18

Vista

Muy buena limpidez y aspecto.Intenso vestido color granate con ribetes color fuego.

Olfato

Franco,limpio e intenso.Complejos y maduros aromas a fruta roja confitada, a regaliz, a clavo y pimienta.Grato fondo a tonos animales y a vainilla.

Gusto

Seco,limpio y orgulloso entrada.Paso de boca amplio y concentrado, con mucha fruta.Final lleno de recuerdos especiados.Grata persistencia.

Gastronomía

Guisos de carne de caza mayor.
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