Estío

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Datos

  • Zona: Yecla

  • Cosecha: 2000

  • Bodega: COOPERATIVA DEL VINO DE YECLA 'LA PURISIMA'

  • Tipo Uva: Macabeo

  • Tipo Vino: Blancos Secos Naturales

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 7/ Max. 9

Vista

Buena limpidez y aspecto.Color amarillo sostenido con reflejos dorados.Algo ya evolucionado.

Olfato

Aceptable franqueza y de discreta intensidad.Ligeras notas aromáticas a fruta blanca y notas balsámicas.

Gusto

Aceptable franqueza,intensidad y armonía.Discreto,grato y lineal.quizás algo cálido.Leve persistencia.

Gastronomía

Entrantes, aperitivos.
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