Estío

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Datos

  • Zona: Yecla

  • Cosecha: 2000

  • Bodega: COOPERATIVA DEL VINO DE YECLA 'LA PURISIMA'

  • Tipo Uva: En sus tres primeros años

  • Tipo Vino: Tintos Jóvenes

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 14/ Max. 16

Vista

Buena limpidez y aspecto.Color rojo burdeos intenso con ribetes amoratados.

Olfato

Neutro y discreto.Ligeras notas aromátiacas a fruta roja madura,y tonos florales y vegetales.

Gusto

Seco,fresco y ligero.Aceptable armonía.Algo deseuilibrada la acidez y con tonos licorosos.Leve persistencia.

Gastronomía

Conejo con arroz, embutidos.
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