Estío

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Datos

  • Zona: Yecla

  • Cosecha: 2001

  • Bodega: COOPERATIVA DEL VINO DE YECLA 'LA PURISIMA'

  • Tipo Uva: Macabeo

  • Tipo Vino: Blancos Secos Naturales

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 7/ Max. 9

Vista

Muy buena limpidez y aspecto.Color amarillo pajizo con matices verdosos.

Olfato

Neto,limpio y de buena intensidad.Atractivas notas balsámicas y a fruta tropical (piña,kiwi..). Grato fondo a finas hierbas.

Gusto

Seco,fresco,alegre e intenso al ataque.Grata acidez y equilibrada.Final lleno de matices frutosos.Grata persistencia.

Gastronomía

Pescados blancos a la plancha.
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