Negre Classic

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Datos

  • Zona: Penedès

  • Cosecha: 1992

  • Bodega: PARATO

  • Tipo Uva: 80% Tempranillo, 20% Pinot Noir

  • Tipo Vino: Tintos de Crianza

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 15/ Max. 17

Vista

Muy buena limpidez y aspecto. Vestido sobrio rojo granate con ribetes opalescentes.

Olfato

Muy buena franqueza y buena calidad e intensidad. Caracteres aromáticos complejos y evolucionados (cuero, especias, madera)

Gusto

Aceptable franqueza, intensidad, persistencia, calidad y armonia. Seco, con taninos domados y orgulloso posgusto.

Gastronomía

Guisos de caza.
MiniFen

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