Noé

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Datos

  • Zona: Jerez y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

  • Cosecha: 0

  • Bodega: GONZALEZ BYASS, S.A.

  • Tipo Uva: Pedro Ximénez

  • Tipo Vino: Vinos Dulces

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 16/ Max. 18

Vista

Su vestido es solemne y de hermosa caída, luminoso en tonos caoba oscuro con dejos ambarinos.

Olfato

Aroma (sui generis) uva pasa, hueso de dátil y fondos de café.

Gusto

En boca es denso, potente, invasor, con un paso de boca seductor y un posgusto largo y limpio

Gastronomía

Patés, quesos y postres (confituras)
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