Pagos de Quintana

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Datos

  • Zona: Ribera del Duero

  • Cosecha: 1998

  • Bodega: BODEGAS DEL CAMPO

  • Tipo Uva: Tempranillo

  • Tipo Vino: Tintos de Crianza

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 15/ Max. 17

Vista

Muy buena limpidez y aspecto. Color rojo cereza intenso con dejos burdeos.

Olfato

Aceptable franqueza e intensidad.Notas aromaticas a fruta roja madura, tonos ahumados.Fondo a maderas y especias.

Gusto

Seco y discreta intensidad.Poco concentrado y taninos deflecados.Acidez algo vegetal.Leve persistencia.

Gastronomía

Embutidos a la parrilla, Asados
MiniFen

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