Protos

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Datos

  • Zona: Ribera del Duero

  • Cosecha: 1991

  • Bodega: PROTOS, S.A.

  • Tipo Uva: Tinto Fino

  • Tipo Vino: Tintos de Reserva

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 16/ Max. 18

Vista

Bonito color cereza con irisaciones teja

Olfato

Gran intensidad, complejo, a especias (vainilla), fruta roja madura, pimienta

Gusto

Pleno, carnoso, sabroso. Muy equilibrado. Largo posgusto

Gastronomía

Tabla de ibéricos y medallones de ciervo con guarnición.
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