Señor Atares

Linea+ - ATamaño+ -

Datos

  • Zona: Campo de Borja

  • Cosecha: 1997

  • Bodega: BORSAO

  • Tipo Uva: Garnacha,Tempranillo,Cabernet Sauvignon

  • Tipo Vino: Tintos de Reserva

  • Grados:

  • Temperatura: Min. 16/ Max. 18

Vista

Muy buena limpidez y aspecto.Color rojo granate muy intenso con ribetes atejados.

Olfato

Neto,limpio y de discreta intensidad.Notas aromáticas a compotas, afruta confitada,a especias de montebajo.Fondo a maderas

Gusto

Seco,limpio y corto de intensidad.Aceptable armonía.Desequilibrado en acidez.Taninos rugosos.Grata persistencia

Gastronomía

Platos de caza mayor,quesos curados
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