Chocolate

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Chocolate
  • Tipo: Dulces

  • Temporada: Cualquiera

El chocolate procede de la "pasta de cacao", una planta que precisa de la humedad tropical de Nigeria, México o Brasil para sobrevivir. Su carácter camaleónico le hace protagonista de numerosas recetas. Resulta más habitual su consumo en líquido pero debido a su gran versatilidad lo podemos sorber, beber y hasta masticar. Se le atribuyen numerosas propiedades medicinales y ha sido sucesivamente recomendado para enfermos depresivos y pacientes con "estrés".


Por cada 100 gramos de porción comestible.

Kilocalorías 518
Proteínas 7,8
Hidratos de carbono 58,3
Fibra, dato no disponible
Colesterol 0.




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