Formación

Máster en obesidad y sus comorbilidades: prevención, diagnóstico y tratamiento integral

Máster en obesidad y sus comorbilidades: prevención, diagnóstico y tratamiento integral

27/10/2017 | 11/05/2018
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  • Objetivo:

    La Obesidad, epidemia del siglo XXI, sigue siendo un gran reto para los profesionales de la salud, y continúa parcialmente “atrapada” entre lo estético, lo “paramédico” y objeto a veces de negocios perjudiciales.

    Los espectaculares avances en el conocimiento que sitúan a la obesidad en el centro de la ciencia exigen del profesional una preparación adecuada para dar nuevas respuestas terapéuticas.

    Como síndrome heterogéneo de etiopatogenia compleja requiere de una comprensión y abordaje integral para establecer tratamientos diferenciales, basados en el conocimiento y de mayor eficacia.

    Los avances en la genética, la epigenética la nutrigenética y todo el conocimiento en torno a las “ómicas” y especialmente la metabolómica y la microbiómica permite caracterizar mejor los factores genéticos y ambientales que afectan a los procesos implicados en la homeostasis energética.

    La obesidad es, además, una enfermedad crónica que debe tratarse de por vida, al menos mientras estemos en un contexto ambiental favorecedor. Las bien conocidas comorbilidades que acompañan al exceso de grasa comportan un incremento de la mortalidad por todas las causas y específicamente muerte cardiovascular y cáncer. En ese sentido, es imprescindible un abordaje en términos de Prevención y Salud Pública orientado a la implementación de cambios en el estilo de vida: actividad física y patrón alimentario.

    La obesidad precisa de un cambio de paradigma y una estrategia sostenible significa para los profesionales diagnosticar correctamente a todo paciente obeso y plantear estrategias adecuadas de tratamiento en los tres ejes fundamentales de actuación: la alimentación, el ejercicio físico y las actitudes hacia la comida, a los que se añaden los fármacos y la cirugía bariátrica, metabólica y plástica en los pacientes en los que esté indicado.

    Esta séptima edición del Máster, único en la Comunidad de Madrid, tiene como objetivo que al alumno/a adquiera conocimientos para una profunda comprensión de la enfermedad y dotarle de herramientas y habilidades sólidas para ofrecer a la persona con obesidad un diagnóstico integral y tratamientos basados en las mejores evidencias y las innovaciones científicas.

    DIRIGIDO A: Este Máster se considera especialmente indicado para profesionales sanitarios que estén ejerciendo o se interesen por ejercer un papel en la prevención, diagnóstico, tratamiento médico y quirúrgico de la obesidad:

    Médicos especialistas en Endocrinología y Nutrición o especialidades afines, en Atención Primaria, Grado en Farmacia, en Ciencia y Tecnología de los alimentos, en Nutrición y Dietética, en Actividad física y deporte, en Psicología, en Enfermería, en Fisioterapia, Profesionales de la enseñanza con implicaciones en salud, Agentes sociales relacionados con la promoción de la salud o cualquier otro Grado o licenciado universitario relacionado.

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EXPERTO UNIVERSITARIO EN FUNDAMENTOS BÁSICOS EN GASTRONOMÍA EN EL SIGLO XXI. CIENCIA Y CULTURA DE LA ALIMENTACIÓN

EXPERTO UNIVERSITARIO EN FUNDAMENTOS BÁSICOS EN GASTRONOMÍA EN EL SIGLO XXI. CIENCIA Y CULTURA DE LA ALIMENTACIÓN

Este curso se impartirá de noviembre de 2017 a junio de 2018.

01/11/2017 | 30/06/2018
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  • Objetivo:

    Las clases comenzarán el 23 de noviembre y tendrán lugar los jueves de 16.30 a 19.30 h.

    Se imparte en el Campus de Villanueva de la Cañada.


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Máster universitario en Avances en Seguridad de los Alimentos

Máster universitario en Avances en Seguridad de los Alimentos

01/09/2017 | 14/06/2018
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Dietética culinaria y gastronómica ¿Por qué?

Dietética culinaria y gastronómica ¿Por qué?

17/12/2017 | 17/12/2017
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  • Objetivo:

    Curso enmarcado en la escuela de: Ciencias de la Salud

    Directoras: Dra. Dª Beatriz Beltrán de Miguel y Dra. Dº Carmen Cuadrado Vives.

    Fechas y horario: Del 3 al 21 de julio de 2017. De 9 a 14 horas.

    Nº de plazas: 40

    Nº de créditos de libre configuración: 7,5 (sólo alumnos UCM)

    Nº de créditos de grado: 3 (solo alumnos UCM).

    Lugar de celebración: Fundación General UCM

    Precio de la matrícula: 780 Euros.

    Ayudas: Las de carácter general.

    Perfil del alumno: El curso puede ser de especial utilidad para estudiantes de últimos cursos o graduados en especialidades como Farmacia, Nutrición Humana y Dietética, Enfermería, Ciencia y Tecnología de los Alimentos y licenciados en Nutrición (Latinoamérica). También se considera de gran interés para los profesionales del ámbito gastronómico que quieran profundizar en los aspectos saludables de la cocina.

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Coaching nutricional y deportivo

Coaching nutricional y deportivo

17/12/2017 | 17/12/2017
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  • Objetivo:

    Curso enmarcado en la escuela de: Ciencias de la Salud

    Directoras: Dra. Da. Mª Luisa Delgado Losada y Da. Dña. Mabel Ramos Sánchez

    Fechas y horario: Del 3 al 21 de julio de 2017. De 9 a 14 horas.

    Nº de plazas: 20

    Nº de créditos de libre configuración: 7,5 (sólo alumnos UCM)

    Nº de créditos de grado: 3 (solo alumnos UCM).

    Lugar de celebración: Fundación General UCM

    Precio de la matrícula: 780 Euros.

    Ayudas: Las de carácter general

    Perfil del alumno: El curso va especialmente dirigido a diplomados, graduados o licenciados con relación, o interés, en el ámbito de la atención a personas mayores. En concreto el curso puede ser de especial utilidad para licenciados/graduados en titulaciones relacionadas con Ciencias de la Salud y Ciencias Sociales, Psicología, Terapia Ocupacional, Enfermería, Medicina, Trabajo Social, Educación Social, Pedagogía. Estudiantes de últimos cursos de las citadas titulaciones.

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Nutrición y dietética: evolución de los conocimientos y últimas perspectivas.

Nutrición y dietética: evolución de los conocimientos y últimas perspectivas.

17/12/2017 | 17/12/2017
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  • Objetivo:

    Curso enmarcado en la escuela de: Ciencias de la Salud

    Directoras: Dra. Dª Rosa María Ortega Anta y Dra. Dª Ana María Requejo Marcos.

    Coordinadora: Dª Ana María López Sobaler.

    Fechas y horario: Del 3 al 21 de julio de 2017. De 9 a 14 horas.

    Nº de plazas: 40

    Nº de créditos de libre configuración: 7,5 (sólo alumnos UCM)

    Nº de créditos de grado: 3 (solo alumnos UCM).

    Lugar de celebración: Fundación General UCM

    Precio de la matrícula: 780 Euros.

    Ayudas: Las de carácter general.

    Perfil del alumno:

    El curso va especialmente dirigido a estudiantes, diplomados, graduados o licenciados con relación, o interés, en temas de nutrición y alimentación. En concreto el curso puede ser de especial utilidad para estudiantes o licenciados/graduados en Medicina, Farmacia, Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biológicas, Químicas, Ingenieros Agrónomos, para diplomados/graduados en Nutrición Humana y Dietética, Enfermería, licenciados en Nutrición (Latinoamérica), estudiantes/diplomados/graduados en Magisterio/Educación o estudiantes/licenciados/graduados en estudios relacionados con la actividad física y el deporte.

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XVIII edición de la Escuela de Nutrición Francisco Grande Covián "Estilos de vida saludables"

XVIII edición de la Escuela de Nutrición Francisco Grande Covián "Estilos de vida saludables"

10-11 de julio

10/07/2017 | 11/07/2017
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  • Objetivo:

    Sede

    Sede

    Santander

    Lugar de impartición

    Santander - Península de la Magdalena

    Dirección

    Luis Alberto Moreno Aznar
    Catedrático de Metodología de Investigación
    Universidad de Zaragoza
    Presidente del Instituto Danone

    Secretaría

    Gregorio Alegre Muñoz
    Secretario General del Instituto Danone

    Descripción de la actividad

    El sobrepeso y la obesidad representan un importante problema de salud, y son factores predisponentes para otras enfermedades crónicas que constituyen la principal causa de morbilidad y mortalidad en España. Sobre una base genética, los principales factores de riesgo para el desarrollo de las mismas están relacionados con los estilos de vida. Será importante, por lo tanto, analizar en qué medida los estilos de vida de la población española son saludables. Además, se debe valorar si la alimentación y/o la actividad física se asocian a los distintos problemas de salud a lo largo del ciclo vital. También se deberán proponer las estrategias óptimas para mejorar los estilos de vida y así poder contribuir a la prevención de esas enfermedades.

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Curso online de especialización “Introducción a la Nutrigenómica”

Curso online de especialización “Introducción a la Nutrigenómica”

Del 6 de marzo al 2 de junio

18/01/2017 | 26/02/2017
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  • Objetivo:

    Les damos la bienvenida al Curso de especialización online FINUT “Introducción a la Nutrigenómica”. Esta iniciativa electrónica nace de la necesidad de dar cobertura formativa al mayor número posible de jóvenes científicos de Iberoamérica, especialmente en temas de salud y nutrición.

    Para una más amplia y detallada información acerca de este curso, le rogamos que descargue el folleto que ponemos a su disposición a continuación:

    Folleto_Curso_Introducción_Nutrigenómica

    Una vez que haya leído el folleto informativo, y en caso de estar interesado en el curso, por favor, preste atención a los siguientes apartados relativos al proceso de matriculación:

    PREINSCRIPCIÓN Y SOLICITUD DE INSCRIPCIÓN:

    PLAZAS LIMITADAS

    *NOTA: las fechas se indican de acuerdo con el horario oficial de España

    PRE-INSCRIPCIÓN: del 16 al 29 de enero de 2017.

    Con anterioridad al lanzamiento oficial de la web del curso, la FINUT ofrece la posibilidad de que aquellos interesados en el curso puedan pre-inscribirse. Para ello, les solicitamos que cumplimenten el siguiente formulario de preinscripción y lo envíen a info@finut.org.

    Formulario de pre-inscripción

    NOTA: Los datos personales facilitados por usted serán tratados por la FINUT de acuerdo a la “Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal” de España. Sus datos serán únicamente utilizados para la comunicaciones relativas al curso en el que está interesado como por ejemplo la notificación de la resolución de su solicitud, noticias de actualidad del curso o posibles incidencias con el proceso de su inscripción. La FINUT se compromete a la salvaguarda de los datos aportados con las medidas de seguridad suficientes. En cualquier caso, le informamos que puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición ante la FINUT en la dirección de correo info@finut.org.

    Junto con dicho formulario, tal y como se indica en el mismo, deberán adjuntar los documentos acreditativos de su identidad así como del nivel de estudios o actividad profesional requeridos para la participación en dicho curso.

    El Comité Científico de la FINUT evaluará si cada pre-inscrito cumple con las condiciones académicas y profesionales para participar en el curso y le hará llegar personalmente por email la resolución a cada individuo el día 30 de enero.

    SOLICITUD DE INSCRIPCIÓN: del 30 de enero al 26 de febrero de 2017.

    Una vez que haya finalizado el período de pre-inscripción, los interesados podrán inscribirse directamente en la web oficial del evento que estará habilitada desde el día 30 de enero. Estos individuos recibirán en su email la resolución de su inscripción en un plazo de 2 días laborables.

    PAGO TOTAL Y PAGO A PLAZOS

    El interesado podrá realizar el pago de la inscripción por la totalidad o bien informar a la FINUT por medio del formulario de pre-inscripción anterior el deseo de prorratear los pagos.

    En caso de que nos indique que desea realizar el pago por la totalidad, éste deberá realizarse dentro de los dos días laborables siguientes a haber recibido la resolución positiva a su pre-inscripción o solicitud de inscripción.

    En caso de que prefiera realizar el pago total dividido en tres plazos, le comunicamos el calendario:

    • Primer pago: 200 Euros. A realizarse desde el día 30 de enero al 5 de febrero.
    • Segundo pago: 200 Euros. A realizarse desde el día 6 al 19 de febrero.
    • Tercer pago: 140 Euros. A realizarse desde el día 20 al 2 de marzo.
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Curso online de especialización “Composición y valor nutritivo de los alimentos”

Curso online de especialización “Composición y valor nutritivo de los alimentos”

Del 6 marzo al 2 de junio

18/01/2017 | 02/06/2017
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  • Objetivo:

    Les damos la bienvenida al Curso de especialización online FINUT “Composición y valor nutritivo de los alimentos”. Esta iniciativa electrónica nace de la necesidad de dar cobertura formativa al mayor número posible de jóvenes científicos de Iberoamérica, especialmente en temas de salud y nutrición.

    Para una más amplia y detallada información acerca de este curso, le rogamos que descargue el folleto que ponemos a su disposición a continuación:

    Folleto_Curso_Composición_Valor_Nutritivo_Alimentos

    Una vez que haya leído el folleto informativo, y en caso de estar interesado en el curso, por favor, preste atención a los siguientes apartados relativos al proceso de matriculación:

    PREINSCRIPCIÓN Y SOLICITUD DE INSCRIPCIÓN

    PLAZAS LIMITADAS

    *NOTA: las fechas se indican de acuerdo con el horario oficial de España

    PRE-INSCRIPCIÓN: del 16 al 29 de enero de 2017.

    Con anterioridad al lanzamiento oficial de la web del curso, la FINUT ofrece la posibilidad de que aquellos interesados en el curso puedan pre-inscribirse. Para ello, les solicitamos que cumplimenten el siguiente formulario de preinscripción y lo envíen a info@finut.org.

    Formulario de pre-inscripción

    NOTA: Los datos personales facilitados por usted serán tratados por la FINUT de acuerdo a la “Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal” de España. Sus datos serán únicamente utilizados para la comunicaciones relativas al curso en el que está interesado como por ejemplo la notificación de la resolución de su solicitud, noticias de actualidad del curso o posibles incidencias con el proceso de su inscripción. La FINUT se compromete a la salvaguarda de los datos aportados con las medidas de seguridad suficientes. En cualquier caso, le informamos que puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición ante la FINUT en la dirección de correo info@finut.org.

    Junto con dicho formulario, tal y como se indica en el mismo, deberán adjuntar los documentos acreditativos de su identidad así como del nivel de estudios o actividad profesional requeridos para la participación en dicho curso.

    El Comité Científico de la FINUT evaluará si cada pre-inscrito cumple con las condiciones académicas y profesionales para participar en el curso y le hará llegar personalmente por email la resolución a cada individuo el día 30 de enero.

    SOLICITUD DE INSCRIPCIÓN: del 30 de enero al 26 de febrero de 2017.

    Una vez que haya finalizado el período de pre-inscripción, los interesados podrán inscribirse directamente en la web oficial del evento que estará habilitada desde el día 30 de enero. Estos individuos recibirán en su email la resolución de su inscripción en un plazo de 2 días laborables.

    PAGO TOTAL Y PAGO A PLAZOS

    El interesado podrá realizar el pago de la inscripción por la totalidad o bien informar a la FINUT por medio del formulario de pre-inscripción anterior el deseo de prorratear los pagos.

    En caso de que nos indique que desea realizar el pago por la totalidad, éste deberá realizarse dentro de los dos días laborables siguientes a haber recibido la resolución positiva a su pre-inscripción o solicitud de inscripción.

    En caso de que prefiera realizar el pago total dividido en tres plazos, le comunicamos el calendario:

    • Primer pago: 200 Euros. A realizarse desde el día 30 de enero al 5 de febrero.
    • Segundo pago: 200 Euros. A realizarse desde el día 6 al 19 de febrero.
    • Tercer pago: 140 Euros. A realizarse desde el día 20 al 2 de marzo.
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Tratamiento psicológico de la obesidad y trastornos de la alimentación

Tratamiento psicológico de la obesidad y trastornos de la alimentación

1 curso académico

17/12/2017 | 17/12/2017
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  • Objetivo:

    Ofrecer una formación teórico-práctica actualizada de las formas de intervención psicológica en el abordaje de la obesidad y los trastornos de alimentación, y su integración dentro de programas de intervención interdisciplinares en el contexto hospitalario y la atención externa.

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