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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación apuesta por convertir a España en líder mundial en el sector vitivinícola con la "Estrategia Vino 2010".
La Estrategia ha sido fruto de un largo proceso de debate, reflexión y análisis de la información, que comenzó a finales de 2004 y en el que han participado representantes del sector vitivinícola (organizaciones profesionales agrarias, cooperativas, federaciones de empresas vínicas, consejos reguladores), del sector de la hostelería y la restauración y de la Administración General del Estado (Ministerios de Agricultura, Educación y Ciencia, Industria, Turismo y Comercio, ICEX) y de las Comunidades Autónomas
La Estrategia se vertebra en cuatro ejes:
El Eje 1 Competitividad en la cadena de valor actual,busca fomentar en los operadores del sector los elementos mínimos imprescindibles para ser competitivos en el mercado mundial del vino.
El Eje 2 Profesionalización en la gestión de las ventajas competitivas del vino en España, quiere apoyar las iniciativas de profesionalización que aportan ventajas competitivas al vino español.
El Eje 3 Adecuarse a las demandas de los consumidores,pretende vertebrar las actuaciones del sistema que identifica la Estrategia Vitivinícola español para adecuarse a las demandas de los consumidores.
El Eje 4 Fomentar el desarrollo y adaptación de los emprendedores vitivinícolas españoles a los mercados interior y exterior, tiene por finalidad promover nuevos proyectos de emprendedores vitivinícolas en los mercados interior y exterior que contribuyan a lograr el liderazgo que la estrategia se marca como objetivo fundamental.
Para lograr el objetivo de la Estrategia, los cuatro ejes se han estructurado en 18 objetivos y 58 actuaciones que permitirán aumentar la competitividad del sector, su profesionalización y la adecuación de la oferta a las demandas de los consumidores.
Más información en: http://www.mapa.es/es/alimentacion/pags/estrategia/estrategia.htm
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