12th European Nutrition Conference FENS 2015
Los días 20-23 de Octubre se celebrará en la ciudad de Berlín 12th European Nutrition Conference FENS 2015 Donde habrá un Simposio para el Balance Energético
Month: mayo 2015
Ceviche de pescado
El ceviche, el pollo asado, la causa limeña y los platos de Chifa (fusión de cocina peruana con China) y Nikkei (fusión de cocina peruana con Japonesa) representan a la actual gastronomía peruana. Hoy miércoles os vamos a enseñar a realizar un magnifico ceviche de pescado, para ello vamos a necesitar: Ingredientes 1,5 kg de […]
Sarcopenia y nutrición
La sarcopenia, del griego sarx, carne, y penia, pobreza, es la pérdida degenerativa de masa, potencia y/o rendimiento muscular causada por el envejecimiento. Esta pérdida de masa muscular conlleva a menudo una disminución de la fuerza o una bajada del nivel de actividades, así como problemas de movilidad, osteoporosis, caídas y fracturas. Pocos estudios han […]
