Publicaciones

EUROPEAN GASTRONOMIC HERITAGE: CULTURAL AND EDUCATIONAL ASPECTS

Autor: FEN and RAG

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Recetario para la reducción de desperdicios

Autor: Fundación Española de la Nutrición (FEN)

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De la CIENCIA a los FOGONES

Autor: Hervé This

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Libro Blanco de la Nutrición en España

Autor: Fundación Española de la Nutrición

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Recomendaciones Nutricionales en la Oficina de Farmacia

Autor: Colegio de Farmacéuticos de la Provincia de Alicante

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Valoración nutricional de la Dieta Española de acuerdo al Panel de Consumo Alimentario

Autor: Del Pozo S, García V, Cuadrado C, Ruiz E, Valero T, Ávila J y Varela-Moreiras G

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Nuevos Retos en la prevención de la obesidad: tratamientos y calidad de vida

Autor: Susana Monerero Megías, Paloma Iglesias Bolaños y Guadalupe Guijarro de Armas

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Inmigración y cuidado de mayores de la Comunidad de Madrid

Autor: Vicente Rodríguez Rodríguez

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Libro de las enfermedades alérgicas de la Fundación BBVA

Autor: José Manuel Zubeldia, M.ª Luisa Baeza, Ignacio Jáuregui y Carlos J. Senent

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El valor nutricional del aperitivo: las tapas y la cerveza

Autor: Fundación Española de la Nutrición

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Guía alimentaria: Mercado saludable de los alimentos FEN - Poblacion Infantil y Juvenil

Autor: FEN

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Guía alimentaria: Mercado saludable de los Alimentos FEN- Personas de Edad

Autor: FEN

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Consenso multidisciplinar sobre el abordaje de la desnutrición hospitalaria en España

Autor: SENPE

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Evaluación del consumo de alimentos enriquecidos/fortificados en España a través del Panel de Consumo Alimentario

Autor: Varela Moreiras G, del Pozo S, Ávila JM, Cuadrado C, Ruiz E, Moreiras O

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10 Consejos para una buena alimentación en viajes por carretera

Autor: FEN - REPSOL

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Manual de la Obesidad. Aplicaciones Clínicas (Tercera Edición)

Autor: Bray GA, Bouchard C

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"Hot topics" en vitaminas y salud

Autor: Alonso E. y Varela-Moreiras G.

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Manual de la leche de los mamíferos no bovinos

Autor: PARK, Y. W. y HAENLEIN, G. F. W

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Valor nutricional de las naranjas y clementinas

Autor: del Pozo S, Ávila JM, Ruiz E, Valero T y Varela-Moreiras G

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Café y estilo de vida saludable

Autor: Capel JC, de la Figuera M, Franco R, Lizarraga MA, Pérez J, Riobó P, Varela-Moreiras G.

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Libro de la Salud Cardiovascular del Hospital Clínico San Carlos y la Fundación BBVA

Autor: López Farré, A; Macaya Miguel, C

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Virus de transmisión alimentaria. Avances y retos

Autor: Marion P.G. Koopmans, Dean O. Cliver y Albert Bosch

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Comer sano para vivir más y mejor

Autor: José Enrique Campillo

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El elixir del fin del mundo

Autor: José Enrique Campillo

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